СанПиН 2.1.4.1074-01. Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения - документ, содержащий нормативы, касающиеся воды, контроля ее качества, распространяющиеся на все системы водоснабжения.
Настоящие правила распространяются на воду, подаваемую системами водоснабжения и предназначенную для потребления населением, как в питьевых, так и в бытовых целях. Нормативы распространяются так же на воду, целью использования которой является переработка продовольственного сырья, а так же производство пищевых продуктов.
Данным документом определены показатели, характеризующие особенности химического состава воды, которые устанавливаются отдельно для каждой системы водоснабжения. На основании настоящих санитарных правил уполномоченное лицо организации или индивидуальный предприниматель разрабатывает программу (схему) производственного контроля качества воды. Данная программа в обязательном порядке должна быть согласована с центром государственного санитарно-эпидемиологического надзора в конкретном городе или районе.
Следует иметь в виду, что санитарные правила СанПиН 2.1.4.1074-01 не распространяются на воду, подаваемую нецентрализованным водоснабжением, воду, производимую автономными системами водоснабжения, а так же воду, реализуемую населению в контейнерах.